Caracteristici ale pieței

Vinul este mai mult decât o băutură, este parte a unei culturi care a început să provină din neolitic. În perioada egipteană, a civilizațiilor grecești și romane, vinul a dobândit o importanță deosebită, când oamenii chiar slujeau zeului podgoriilor (Dionysos sau Bacchus). Creștinismul a contribuit foarte mult la extinderea acestuia, mănăstirile fiind principalul centru de producție de vin în timpul Evului Mediu. În prezent, numai în Uniunea Europeană există 1.6 milioane de podgorii care produc aproximativ 175 milioane de hectolitri anual.

Pentru a satisface toate tipurile de viticultori și pentru a se potrivi oricărei palete de vin, VINBOT își face apariția. Este un robot mobil autonom de teren echipat cu un set de senzori capabili de a captura și analiza imagini din podgorie precum și date 3D prin intermediul aplicațiilor de cloud computing. Acest instrument de precizie în viticultura va permite viticultorilor să estimeze randamentul într-un mod precis și, prin urmare, să gestioneze învelișul optim și zonele de recoltare în funcție de gradul de coacere a strugurilor. Acest lucru va duce la un control ridicat al cantității și calității vinurilor.

Astfel, VINBOT va ajuta viticultorii în efectuarea a trei tehnici esențiale de management a randamentului:

  • Desfrunzire
  • Îndepărtare de fructe
  • Recoltare secvențială a strugurilor de maturitate prin estimarea randamentului de trei ori pe an (primăvara, vara și la debutul maturării)

VINBOT va evalua caracteristicile podgoriilor printr-o monitorizare a parametrilor principali cu ajutorul robotului, și care să permită viticultorilor să ia orice măsuri corective necesare.

VINBOT va putea evalua:

  • Stres Shoot-tip
  • Alimentare excesivă cu apă după înflorire
  • Surplus de apă moderat / sever
  • Stres termic
  • Schimbarea culorii boabelor de struguri
  • Culoare înveliș exterior
  • Densitate înveliș exterior
  • Struguri, formă și mărime ciorchini
  • Boli și deficiențe nutritive

 

Toate aceste caracteristici sunt legate de parametri precum tulpină, culoare, unghiul de frunze sau goluri, care vor fi monitorizate de către tehnologia integrată în VINBOT.

În ciuda faptului că VINBOTprezintă o complexitate tehnologică care integrează robotica, aplicații cloud și computer vision, acesta va oferi on-line cultivatorilor informații cu privire la vitalitatea podgoriilor și hărți online a randamentului culturilor ușor de înțeles , care va permite gestionarea optimă și o îmbunătățire semnificativă a rezultatului calității vinurilor produse în urma unui proces ce implica struguri cu aceeași stare de maturitate.

Viticultorii vor putea astfel îmbunătăți organizarea producției și comercializării vinurilor lor făcând alegeri mai bune în privința amestecului strugurilor pentru fiecare segment de vin de calitate, fapt care va duce la creșterea veniturilor.