Cantine d’Alfonso del Sordo

Familia D'Alfonso del Sordo este în afaceri de vin din 1800, atunci când a început vinicultura in nordul Apuliei (Italia). În prezent, ele sunt una dintre cele mai dinamice și vizionare producătoare de vinuri fine din Puglia , cu moșii concentrate într-o zonă viticolă adecvată, și au jucat un rol important în păstrarea know-how oenologice tradiționale. Ferma se extinde peste 120 hectare în San Severo (nord Apulia) rural și este formată din 3 moșii, din care 90 de hectare de viță de vie. Compania produce și sticle de vin, doar din propriile podgorii. În timp ce 30% din producția lor anuală rămâne în Italia, 70% este exportată în țările europene, precum și în alte țări din afara UE, inclusiv SUA și Japonia.

San Severo DOP (DOC) produce vin roșu, si alb, și, ocazional, spumant Spumante.

Vinurile roșii sunt realizate din strugurii Montepulciano si Sangiovese și au un fruct de culoare roșie și aroma picantă

Vinurile rosé sunt realizate din Montepulciano si Sangiovese cu o rodie și aromă violet

Vinurile albe sunt produse din White Bombino, Trebbiano și Verdeca struguri si au o aroma de fructe exotice.